中國消費者報濟南訊（記者尹訓銀）11月11日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于18批次食品不合格情況的通告。據(jù)通告，山東省市場監(jiān)管局對糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、肉制品、乳制品、水果制品、糖果制品和調(diào)味品共11大類食品716批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品6大類食品18批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、其他污染物超標等問題。

農(nóng)獸藥殘留超標問題

（一）德州市武城縣好運來購物有限公司中心店銷售的芹菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）菏澤市鄆城縣落霞活魚店銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）鄒城市元亮鮮魚館銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）臨沂市費縣多美佳購物超市銷售的蘋果（紅富士），敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定。

食品添加劑超范圍、超限量使用問題

（一）德州市臨邑縣許維平糧油批發(fā)部銷售的標稱為德州永益食品有限公司生產(chǎn)的小磨香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）臨沂市費縣新英糧油經(jīng)營部銷售的標稱為山東三家灣油脂有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）泰安市寧陽縣鶴山中心商場銷售的標稱為莘縣世家合臣香油有限公司生產(chǎn)的黑芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）聊城市小螺號餐飲管理有限公司銷售的海蜇頭，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

微生物污染問題

（一）東營市東營開發(fā)區(qū)鼎恒超市銷售的標稱為沈陽市東陵區(qū)福之源食品廠生產(chǎn)的牛板筋（鹵制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）泰安市岱岳區(qū)山口鎮(zhèn)外婆小籠包店使用的小盤（自消毒餐具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）臨沂市羅莊區(qū)高偉酒店飯店使用的餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）菏澤市鄄城縣糖杞便利店銷售的標稱為江蘇香道食品有限公司生產(chǎn)的碳烤骨肉相連（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）肥城市樂朗福購物中心銷售的標稱為山東實在商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的水煮瓜子（烘炒類），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

質(zhì)量指標不達標問題

（一）東營市河口區(qū)孤島華勝超市銷售的標稱為山東金沙園食品有限公司生產(chǎn)的沙土田園古法瓜子，經(jīng)山東華盛天同標準技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東金沙園食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）聊城市東昌府區(qū)廣磊副食批發(fā)部銷售的香瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）聊城市茌平區(qū)飛越超市店銷售的標稱為高唐縣萬家炒貨食品廠生產(chǎn)的奉鄉(xiāng)瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）德州市平原縣恩城鎮(zhèn)花夢蓉購物中心銷售的老醋，總酸(以乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

其他污染物超標問題

聊城市大山坳餐飲有限公司開發(fā)區(qū)華山路分店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。