中國消費(fèi)者報天津訊(記者萬曉東)近日，天津市現(xiàn)代城四季酒店因使用過期食品原料加工食品，被天津市市場監(jiān)管委處罰。

今年6月3日，執(zhí)法人員依法對四季酒店進(jìn)行現(xiàn)場檢查時，在廚房操作間發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期的火辣辣精致剁辣椒1瓶(已使用)。經(jīng)查，四季酒店自今年5月8日-5月29日用超過保質(zhì)期的剁辣椒制作腌蘿卜并銷售，共銷售10份，每份價格5元。本案貨值金額50元，違法所得50元。執(zhí)法人員認(rèn)為上述行為違反了《食品安全法》中“用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑”的規(guī)定，當(dāng)事人的行為滿足經(jīng)營用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)的食品行為的構(gòu)成要件。據(jù)此，執(zhí)法部門對四季酒店做出了沒收違法所得罰款2萬元的決定。