中國消費者報福州訊(記者張文章)近日，記者從福建省泉州市市場監(jiān)管局獲悉，自部署開展食品安全專項整治工作以來，今年1-5月，該局開展11個專項整治，全市共出動執(zhí)法人員28455人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位11283戶，受理投訴舉報930起，查處食品違法案件887件，罰款金額538.63萬元，移送公安機關(guān)案件12件。

　　泉州市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食安辦牽頭抓總作用，推動食品安全“一崗雙責”責任落實，形成齊抓共管工作格局。泉州市食安辦結(jié)合落實開門搞整治工作要求，全市共組織開展食品安全科普宣傳“進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進網(wǎng)絡(luò)平臺、進校園、進商超”等“五進”活動，建設(shè)食品安全宣傳教育基地26個。推出“咱厝人查廚房”視頻直播、“實驗室開放日”“你點我檢”“食藥健康知識大講堂”“食品安全進千家入萬戶”主題宣傳活動，開發(fā)“食安賽場”小程序等。全市未發(fā)生一般及以上級別食品安全事故，主要食品抽檢合格率均達到省定目標，全市食品安全群眾滿意率居全省第三，連續(xù)三年獲全省食品安全考評A級評定。

　　泉州市市場監(jiān)管部門切實加大食品檢測力度，食品檢測合格率穩(wěn)步提高。2019年，本地產(chǎn)主要食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品養(yǎng)殖藥物殘留、生產(chǎn)加工食品、原糧衛(wèi)生指標、市、縣市政供水管網(wǎng)末梢水等項目抽檢合格率全部高于省定標準。今年，泉州市委市政府提出主要食品抽檢達到5批次/千人的目標，全市主要食品抽檢量要達到43500批次，比2019年多11423批次，目前各地、各部門均按計劃有序推進抽檢工作。

　　泉州市全力推進“一品一碼”追溯體系建設(shè)按照智能化、便捷化、實用化要求，強化準入準出銜接，持續(xù)推進食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)。通過抓兩頭、促中間，層層倒逼，以點聯(lián)線，以線拓面，縱向打通追溯鏈條，橫向增加覆蓋面，逐步提升追溯主體覆蓋面。截至今年5月31日，泉州全市已有2044家農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)生產(chǎn)單位納入省級追溯體系管理平臺，賦碼83683個批次;13993家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體注冊省級追溯平臺，錄入食品追溯數(shù)據(jù)3522萬條;推廣泉州市食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，注冊經(jīng)營戶4.47萬戶，上傳賦碼追溯信息1096.95萬條。